மைசூர் பல்கலைக்கழகத்தால் வழங்கப்படும் 2 ஆண்டுகள் எம்.எஸ்.சி., உணவு தொழில்நுட்ப பட்டப்படிப்பு சேர்க்கைக்கான விண்ணப்பங்கள் பெறப்படுகின்றன. இந்த படிப்பிற்கான பயிற்சி மத்திய உணவு தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் நடைபெறுகிறது. தகுதிகள்: பி.எஸ்.சி., பட்டப்படிப்பில் வேதியியல் / பயோகெமிஸ்ட்ரி ஆகியவற்றில் ஒன்றை ஒரு பாடமாக படித்திருக்க வேண்டும் அல்லது வேளாண்மை / பொறியியல் / டெக்னாலஜி ஆகியவற்றில் ஏதாவது ஒன்றை 12-ம் வகுப்பில் ஒரு பாடமாக படித்திருக்க வேண்டும் அல்லது இளநிலை பட்டப்படிப்பிலாவது கண்டிப்பாக படித்திருக்க வேண்டும். பி.எஸ்.சி., பட்டப்படிப்பில் குறைந்தபட்சம் 55 சதவீத மதிப்பெண்கள் பெற்றிருக்க வேண்டும். எஸ்.சி., / எஸ்.டி., பிரிவினர் குறைந்தபட்சம் 50 சதவீத மதிப்பெண் பெற்றிருக்க வேண்டும். வேளாண்மை, பொறியியல், தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றில் ஏதாவது ஒன்றை முக்கிய பாடமாக படித்திருப்பவர்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டாம் வகுப்பில் தேர்ச்சி எடுத்திருக்க வேண்டும். நுழைவுத் தேர்வு: மேற்கண்ட தகுதியை பெற்றிருப்பவர்கள் வரும் ஜூலை 20ம் தேதி மைசூர் அல்லது டெல்லியில் நடக்க உள்ள நுழைவுத் தேர்வில் பங்கேற்கலாம். இடஒதுக்கீடு: எஸ்.சி., / எஸ்.டி., பிரிவினர், உடல் இயலாத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு அரசு உத்தரவுகளின் அடிப்படையில் இடஒதுக்கீடு அளிக்கப்படுகிறது. அதற்குரிய ஆவணங்களை சம்பந்தப்பட்டவர்கள் ஒப்படைக்க வேண்டும். மேலும் விபரங்கள் மற்றும் விண்ணப்பப் படிவம் என்ற